Menù di Natale 2025

Benvenuto della cucina

Zucca, nocciole e parmigiano

Battuta di Fassona, topinambur e salsa périgueux

Risotto al gambero, agrumi e burrata di bufala

Tortello di faraona in brodo di castagne al barbecue

Filetto di maiale, panettone e speck

Cioccolato, mandarino e mascarpone

Piccola pasticceria

80€ a persona, bevande escluse