Il ristorante è aperto dal martedì alla domenica sera; venerdì, sabato e domenica anche a pranzo

“Ci penso io” menù 5 portate di Luca Piccinelli

Bevande escluse • € 62,00

 


 

La Carta

 

Antipasti

 

Vitello tonnato • € 16

 

Asparagi al barbecue, ricotta stagionata e polenta • € 17

 

Tartare di salmerino, ceviche di rabarbaro e aneto • € 17

 

Millefoglie di lingua, lenticchie ed erbe • € 16

 


 

Primi

 

Agnolotti del plin alle tre carni • €16

 

Risotto, burro, salvia e limone •  €16

 

Tortelli di cinghiale, fave e spugnole •  €17

 

Spaghetti al castelmagno, pepe e bottarga di trota • €17

 


 

Secondi

 

Agnello, legumi e birra • €18

 

Cipolla al fieno, nocciole e parmigiano • €17

 

Piccione, lampone e biete • €20

 

Pescato, fiore di zucca e crescione • €22

 

Filetto di vitello
Carne di razza piemontese, cotta su pietra • € 10,00 / 100gr
(minimo per 2 persone)

 


 

Dessert

 

Fragola • €9

 

Pane e cioccolato • €9

 

Miele, yogurt e zafferano • €9

 

Noci, melone e rum • €9

 


Selezione di formaggi • € 18,00


= Piatto vegetariano


In cucina
Luca Piccinelli vi proporrà i suoi piatti

In sala
Sabrina Bocchiardo vi farà sentire a casa vostra


All’attenzione dei nostri clienti
Nella nostra cucina utilizziamo uno o più dei 14 principali alimenti fonti di allergie (latte, glutine, uova, arachidi, semi di sesamo, soia, frutta a guscio, sedano, senape, anidride solforosa, lupini, molluschi, pesce, crostacei). Se è allergico o intollerante ad una o più sostanze, le chiediamo di informarci, il nostro maitre saprà aiutarla nella scelta in modo da minimizzare il rischio. Il pesce destinato a essere consumato crudo o praticamente crudo e stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni de regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3. Alcuni prodotti possono provenire da congelazione tramite abbattitore presso il nostro ristorante rispettando le norme di legge in vigore.