Laissez-vous séduire par l’Automne !

Innamorarsi dell'autunno

Ces mois-ci, nos vignobles resplendissent de couleurs automnales, et rien n’est meilleur que de promener tranquillement le long des sentiers bordés de vignes.
 
Laissez-vous charmer par ces lieux magiques, fuyez le train-train quotidien!

 
 
Profitez d’un séjour à Villa Tiboldi et de ce qu’il existe de meilleurs dans les collines du Roero et des Langhe ; venez fêter avec nous la saison des vendanges. Voici quelques suggestions.
 

OrologioL’horaire de la Villa Tiboldi

8 h 30 : Un abondant buffet est dressé.
Il est entièrement préparé dans nos cuisines. Vous vous délecterez de tartes, de brioches, de fromages, de charcuteries et de tant d’autres mets délicieux. Sur réservation, le petit-déjeuner peut être ouvert aux personnes qui ne logent pas sur place.
 

12 h 30 : Le repas de midi est servi

Ce qui est indispensable à la préparation d’un bon repas, en dehors d’ingrédients de bonne qualité, c’est beaucoup d’amour et de passion. La cuisine de notre chef s’appuie essentiellement sur trois lignes directrices : tradition piémontaise, qualité des matières premières et culte de la fraîcheur.
 

18 h 00 : Apéritif

Le feu crépite dans la cheminée de notre bar, participant au bien-être d’un des moments les plus agréables de la journée.
 

19 h 30 : c’est l’heure du dîner !

Le premier ingrédient du dîner est l’atmosphère du lieu, créée par la flamme de nombreuses bougies et un service discret mais attentif. Ajoutez à cela les suggestions savoureuses d’Andrea Ferrucci et tous vos sens seront émoustillés, non seulement le goût et l’odorat, mais aussi la vue et le toucher, sans oublier le plaisir que peut apporter un bon verre de Roero, de Barolo, de Barbaresco, d’Arneis…
…et puis la nuit vient. Illuminée d’une infinité d’étoiles ou voilée de nuages, Villa Tiboldi vous promet un sublime repos.
 

Tartufo biancoLA TRUFFE !

Du 1er octobre au 16 novembre, à l’occasion de la 84e Foire de la Truffe, notre restaurant sera ouvert tous les soirs pour le dîner et du mercredi au dimanche pour le déjeuner.
Profitez-en pour visiter le Marché mondial de la Truffe, à Alba, dans la cour de la Madeleine. Il est ouvert tous les samedis et dimanches de 9 h à 20 h.
 

ShoppingLE SHOPPING !

La région vous offre de nombreuses occasions de faire des emplettes et tellement de plaisir pour votre palais.
Emportez avec vous un peu de Piemont après avoir visité notre cave à Malvirà, furetez parmi les vitrines d’Alba, vous y trouverez, sans aucun doute, ce qu’il vous faut.
Notre personnel sera heureux de vous fournir toutes les informations nécessaires.