Vitello tonnato
Aperto per PRANZO ogni giorno dalle 12:00 alle 15:30
We serve LUNCH every day 12.00 am – 3.30 pm
Vitello tonnato
Prosciutto crudo di Cuneo, fichi, formaggio fresco e riduzione di aceto balsamico
Battuta di fassona
Insalata di galletto, mela, finocchio, sedano e nocciole
Verdure grigliate e mozzarella di bufala
Bruschetta di peperoni, crema di ceci e acciughe
Toast (prosciutto e formaggio)
Tajarin al ragù o al pomodoro
*disponibile anche senza glutine: tajarin di Le Vitel à porter
Agnolotti del plin al burro e timo
*disponibile anche senza glutine: plin di Le Vitel à porter
Milanese di fassona con contorno
Pizza al tegamino
Tagliere di salumi
Tagliere di formaggi
Tagliere di salumi e formaggi
Gelato/Sorbetto
Macedonia
Dolce del giorno
Acqua
Spritz (Aperol, Campari, Hugo)
Crodino, Bernardin (alcohol-free aperitivo)
Bibite analcoliche
(Coca cola, coca cola zero, fanta, lemon soda, estathe, gassosa Kauss, aranciata/chinotto/peach tea San Bernardo)
Birra Menabrea 33cl
Caffè
Cappuccino
Rive Gauche
Rive Gauche Rosé
N°0 metodo classico brut nature
Birbet (sweet)
Roero Arneis 2024
Roero Arneis Trinità 2023
Roero Arneis Saglietto 2021
Sauvignon 2020
Treuve 2018
Barbera d’Alba Superiore 2020
Langhe nebbiolo 2022
Roero 2020
Roero riserva docg Renesio 2020
Collina Trinità – Trinità hill
small taste of 3 wines produced in the Trinità vineyard, which surrounds Villa Tiboldi
Sfumature di Malvirà – Shades of Malvirà
small taste of 3 wines to best enjoy the style of Malvirà